Melk + azijn = beeldje
Maak met melk en azijn een beeldje van bioplastic.
Wat heb je nodig?
- 1 liter halfvolle melk
- Pan
- Pollepel
- Kookpit
- Schoonmaakazijn of natuurazijn
- Eetlepel
- Zeef
- Kom
- Zand- of taartvormpje
- Keukenpapier
Wat moet je doen?Melk + azijn = beeldje
1
1
Giet een liter melk in de pan.
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
Melk + azijn = beeldje
2
2
Vraag een volwassene om hulp. Verwarm de melk op laag vuur en roer goed. Let op: de melk mag niet koken!
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
Melk + azijn = beeldje
3
3
Zet het fornuis uit. Voeg 4 eetlepels azijn toe en roer goed.
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
Melk + azijn = beeldje
4
4
Giet nu de melk door een zeef. Druk met de lepel het extra vocht uit de brokjes.
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
Melk + azijn = beeldje
5
5
Vul het taartvormpje en druk stevig aan.
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
Melk + azijn = beeldje
6
6
Haal na 2 dagen voorzichtig het vormpje eraf en bekijk je kunstwerk.
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
Wat gebeurt er?
Als we zuur toevoegen aan warme melk, treedt een reactie op. In de melk ontstaan dikke witte klonten en je houdt geel sap over. Als je deze klonten goed uitwringt en laat drogen, worden de klonten erg hard. De reactie waarbij kaas wordt gemaakt uit melk lijkt op de reactie waarbij de klonten ontstaan.
Wil je nog meer weten over de chemie achter dit proefje? Lees dan deze informatie.
Wil je een leuke les geven over dit proefje? Doe de les Het plasticexperiment.
Let op:
- Vraag een volwassene te helpen bij het verwarmen van de melk.
- Met volle melk werkt deze proef soms iets minder goed.
Uiteraard is door C3 veel zorg aan dit proefje besteed. Centrum JongerenCommunicatie Chemie aanvaardt echter geen aansprakelijkheid voor schade die eventueel is ontstaan bij het uitvoeren van deze proef. Bekijk ook de pagina
Veiligheid voor meer informatie over het veilig werken met proefjes.
