IJsklontje in olie

Wat gebeurt er?

Het ijsklontje drijft in de slaolie. En als je even wacht zie je druppels gesmolten ijs naar de bodem zakken. Dat het ijs drijft op de olie en het water (gesmolten ijs) naar de bodem zakt heeft de maken met de dichtheid van het ijs, het water en de olie. De dichtheid van een vloeistof is het gewicht van 1 liter vloeistof of materiaal.

IJs drijft op slaolie, omdat een liter ijs minder weegt dan een liter slaolie. Een liter water (gesmolten ijs) weegt meer dan een liter slaolie of ijs. Water heeft dus een hogere dichtheid dan slaolie en ijs. En slaolie heeft een hogere dichtheid dan ijs. Daarom zakken de druppels water naar beneden en blijft het ijsklontje drijven in de olie.