M&Magie

Wat gebeurt er?

Het buitenste laagje van een M&M bestaat uit een kleurstof (aan de buitenkant) en suiker (het witte korstje eronder). Als je een M&M in het water legt, lossen de kleurstof en de suiker op. Je ziet eerst de kleur verspreiden, en later ook de witte suiker. Dit verspreiden noem je diffusie. Rondom elke M&M zie je de eigen kleurstof. De kleuren lopen naar elkaar toe. Als je lang genoeg wacht mengen ze zich op het grensvlak.

Verder experimenteren?

• Welke kleur verspreidt zich het snelst?
• Maakt de temperatuur van het water uit?